Kumkwat to miniaturowy owoc cytrusowy, który jest wyjątkowy, ponieważ można go jeść w całości, wraz ze skórką, w której znajduje się większość cennych składników odżywczych.
Skórka jest wyjątkowym źródłem olejków eterycznych i przeciwutleniaczy, które mają silne właściwości przeciwzapalne i sprzyjają zdrowiu skóry.
Kumkwat zawiera znaczną ilość witaminy C, która silnie wspiera układ odpornościowy i jest niezbędna do produkcji kolagenu.
Dzięki wysokiej zawartości błonnika w skórce kumkwat wspomaga zdrowe trawienie i pomaga utrzymać regularne funkcjonowanie jelit.
Owoc ten jest dobrym źródłem witaminy A (w postaci karotenoidów), która jest ważna dla zdrowego wzroku i odporności.
Kumkwat zawiera również wapń, który jest ważny dla mocnych kości i zębów.